Lars Gunnar Martling föddes 1930 i Arvika. Han avlade högre organist- och kantorsexamen samt musiklärarexamen vid Kungl. Musikhögskolan 1962. Som musiklärare har han arbetat i Ljungskile och Tjörn samt vid lärarhögskolan i Göteborg och Umeå. 1971 blev Martling lektor i musikmetodik vid lärarhögskolan i Umeå, där kom han vid sidan av sitt arbete att vara verksam inom ett flertal musikföreningar. Han har bl.a. varit dirigent för Umeå studentkör och Holmsunds orkesterförening. Han har varit musiker i Camerata Umensis och Umeå Musiksällskap samt organist och körledare i Katolska kyrkan i Umeå. Lars Gunnar Martling har även varit en flitig musikskribent i lokalpressen.

Efter sin pensionering har han bedrivit musikhistorisk forskning främst kring den medeltida liturgiska handskriften ”Bygdeåboken”. Tillsammans med latinisten Erling Lundberg har han författat ett antal publikationer med bearbetningar av den gamla handskriften ur Bygdeå kyrkoarkiv. Martling har för sitt musikengagemang och sin folkbildande verksamhet fått motta bl.a. Umeå kulturnämnds Minervapris och Norrlandsoperans vänners stipendium. 2005 blev Lars Gunnar Martling filosofie hedersdoktor vid Umeå universitet.