ARKIVBESKRIVNING
Kurt Genrup föddes 1944 i Kalmar. Tog studenten vid Kalmars Högre Allmänna Läroverk 1964 och började sedan studera vid Lunds Universitet och erhöll 1968 en fil kand-examen i historia. 1975 disputerade han på en avhandling med titeln Gåsskötsel. En etnologisk studie med särskild hänsyn till skånska förhållanden. Efter disputationen arbetade han bland annat som registrator, arkivarie, assistent och kontorsbiträde vid Lunds universitet. 1977 och framåt arbetade Genrup vid Nordiska muséet i ett halvår och som arkivarie vid folklivsarkivet vid Lunds universitet samt genomförde ett dopprojekt vid Lunds Domkapitel. Sedan bar flyttlasset till Gotland och Visby där Genrup under åren 1977-1984 var länsbildningskonsulent. Under denna tid hann han också med att genomföra ett etnologiskt matprojekt och arbeta som lärare i etnologi i Visby. 1984 styrde Genrup kosan norrut för en forskarassistenttjänst vid Etnologiska institutionen vid Umeå universitet. Denna tjänst innehade han till 1990. Karriären fortsatte sedan med anställningar som docent, lektor och professor framför allt vid Umeå universitet men också vid Åbo Akademi. Mellan 1999 och 2002 var han också föreståndare för avdelningen för Kulturadministration vid institutionen för kultur och media vid Umeå universitet. 2002 blev Genrup föreståndare och ämnesföreträdare för Restauranghögskolan också denna vid Umeå universitet.
Genrup har också varit aktiv utanför universitetsvärlden som bland annat ledamot av Norrlands Gastronomiska Sällskap och Måltidsakademin samt ett antal fler ledamotsuppdrag. Utöver detta har Genrup hållit ett hundratal folkbildande föredrag och företagsföreläsningar. Genrups breda arbete har således genererat en omfattande mängd publikationer varav ett flertal manuskript och utkast finns i detta arkiv. Arkivet innehåller dessutom korrespondens, arbetsmaterial till olika projekt samt en klippsamling.